2014年 第2期 （总第 545 期）
文章来源：
发布日期：2014-06-05
卷首语
特别报道
全面深化农村改革 加快推进农业现代化
政策规划
农产品加工局（乡镇企业局）2014年工作要点
行业视角
我国农产品干燥加工技术现状及发展趋势
运行分析
2013年1～11月农副食品加工行业经济运行情况
名人名企
农业部规划设计研究院
技术装备
陕西省辣椒产后干燥现状及问题分析
锐孔法制作锁阳提取物微胶囊的工艺优化研究
定量描述分析（QDA）在酸奶开发感官评定中的研究
一家之言
生姜价格上涨为哪般？
资源安全
加快培育新型职业农民 保障我国农产品有效供给和质量安全
信息动态
美国农业部月度供需报告（2014年01月）
农业部发布《关于切实做好2014年农业农村经济工作的意见》
农业部六项措施确保婴幼儿配方乳粉奶源安全
农业部印发《农产品质量安全突发事件应急预案》
2014年度农业部软科学研究课题指南发布
农业部出台意见加强农产品质量安全全程监管
我国首部食品安全监管法规出台
农业部发布《2013中国小麦质量报告》
2013年我国农产品进出口情况
地方平台
发挥机制优势 注重改革创新 以农产品加工联动农业全产业链发展
推进创业基地建设 搭建农民创业平台
魅力城乡
浅谈桐庐休闲乡村发展之路
供求信息
市场行情
营销札记
营销洞察
食苑杂谈
中式快餐带给中国人的五大改变
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