卷首语

政策法规

中国马铃薯优势区域布局规划 (2008－2015年)

中国2009年马铃薯原种生产补贴试点项目实施指导意见

淀粉制品卫生标准(GB2713-2003)

特别报道

土豆，新“主食”的选择

亦粮亦蔬马铃薯

我国马铃薯产业化道路如何走？

农加工技术推广的成效、制约因素及对策

行业综述

我国马铃薯淀粉产业现状

良种助推马铃薯产业发展

马铃薯的种类及特性阐述

技术装备

木薯加工综合利用研究进展

马铃薯窖藏设计与推广应用

马铃薯贮藏要点口诀

技术需求

企业风采

展开飞翔的翅膀，创建民族品牌

资源与安全

发展马铃薯产业增强我国粮食安全保障

地区平台

甘肃省马铃薯产业发展现状

宁夏马铃薯产业发展现状分析

浅析甘肃省通渭县马铃薯产业的发展经验

榆林：做大做强马铃薯产业

信息动态

美国农业部月度供需报告（2009年10月）

2009年马铃薯窖藏保鲜技术推广培训班在河北省张北县举行

马铃薯基因组序列框架图公布 将使育种过程缩短到5年左右

专家介绍

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