2006年 第2期 （总第 276 期）
文章来源：
发布日期：2006-11-25
1 卷首语
5 政策规划
赴埃塞俄比亚、埃及的考察报告
9 专家论坛
从苹果产业发展看深加工的带动作用
14 示范企业和基地
第一批全国农产品加工业示范企业名单（中）
20 特别报道
《肯定列表制度》及其标准的制定（上）
26 加工技术
山药保健饮料的开发
32 科技动态
两国科学家酿出不醉人的“酒”
华夏葡萄酒酿造技术填补国内空白
美国推出新型代用盐
我国科学家发明“基因能量液”未来饮料
功能食品技术研究与产品开发取得突破
34 经济纵横
我国蔬菜出口贸易分析
近期国内食用油市场再展强劲攀升势头
乳制品价格全面上涨终端挤占过多利润
上半年我国农产品出口增速明显下降
38 营销策略
中国葡萄酒企业文化营销模式探究
42 地区动态
天津：农产品农药残留超标最高可处3万元以下罚款
上海每年农副产品销售规模大900亿元
拉萨大棚种出“金饭碗”
江苏近万吨黑莓果将出口英德美等国
河北省蔬菜年出口量达60万吨左右
安徽省加快推进蔬菜产业化
吉林省蔬菜出口成为外贸新增长点
福州市8月1日正式启动蔬菜市场准入制度
46 农产品安全
转基因食品及其安全性
50 农产品资源
荔枝——果中之王
52 行业综述
果醋的研究进展
57 饮食与健康
不同颜色食物的食疗作用
60 加工机械
法国SERAC推出牛奶和饮料灌装新隔离装置
传统机械业中塑料包装机发展迅猛
蔬菜生产机械研发亟待加强
食品灌装机械设备功能呈多样化趋势
62专家答疑
有机菜为何难成规模？
果蔬脆片用哪种生产工艺好？这种产品有市场吗？
杨梅的主要营养成分是什么，目前有那些深加工的方法?
脐橙汁如何生产？
< 关闭 >
